Czardasz z mangalicą - Varga Krzysztof - Czarne

34,90 zł

Produkt dostępny

Kod: 156522

Darmowy odbiór w sklepach: Warszawa, Kraków, Bielsko-Biała,

forma dostawy	koszt	czas dostawy
odbiór osobisty (nasze sklepy)	0 zł
Orlen paczka	10 zł	2-4 dni robocze
poczta polska	19 zł	2-3 dni robocze
paczkomaty	18 zł	1-3 dni robocze
kurier	18 zł	1-2 dni robocze
wysyłka pobraniowa (płatność przy odbiorze)	+ 5 zł

Ilość:

Niski stan. Czas realizacji zamówienia może zostać wydłużony.

| Dodaj do porównania

Polacy kochają Węgrów, choć właściwie nie bardzo wiedzą dlaczego. Krzysztof Varga, w którego żyłach płynie półwęgierska, półpolska krew, doskonale więc nadaje się do tego, by ów fenomen zgłębić. "Czardasz z mangalicą" to ballada o podróży sentymentalnej, która dla czytelnika ma wartość antropologicznych badań terenowych.
To także znakomita zachęta do poznania specyficznej mieszanki narodowo-kulinarnej, do zajrzenia w bogracze, w których bulgoczą halászlé czy gulyásleves przyprawione nostalgią i tęsknotą za utraconą wielkością. Nad kociołkami z zupą wspomina się pierwszą wojnę światową i przepijając palinką, rozpacza nad trianońską klęską. Dla Węgrów nie ma znaczenia, że od tamtych wydarzeń minęło już z górą dziewięćdziesiąt lat. Jak pisze Varga, „tylko serbskie umiłowanie klęski jest większe niż węgierskie, a węgierskie większe niż polskie, a polskie jest ogromne”.
Spokojna nuda monotonnego krajobrazu, ogromne przestrzenie małego kraju, ozłocone kukurydzą, słonecznikami i rzepakiem. A w tle stukot raciczek mangalicy — endemicznej świni, doskonałej na paprykowaną słoninę.