- Gatunki jadalne, niejadalne, trujące
- Występowanie i siedlisko
- Jak rozpoznać i przyrządzić
Publikacja, która powinna znaleźć się w domowej biblioteczce każdego aspirującego grzybiarza. Jak odróżnić pieczarki polne od muchomorów? Do czego można wykorzystać kanie? Czy gąska zielonka jest grzybem jadalnym? Odpowiedzi na te i inne pytania znajdziecie w publikacji „Grzyby”. Najważniejsze cechy niemal 30 najczęściej występujących gatunków grzybów w Polsce, zarówno jadalnych, jak i trujących, ciekawostki, zastosowanie w kuchni, porady dotyczące rozróżniania. Kolorowe zdjęcia i specjalne piktogramy ułatwią grzybobranie i umilą czas spędzony w lesie.
Rok wydania | 2017 |
---|---|
Wydawca | ExpressMap |
Wymiary | 9,6 x 22 cm |